Aprenda a fazer um bolo de leite Se você quer fazer um bolo fácil, rápido e delicioso, essa receita de bolo de leite condensado simples é perfeita. Ele fica macio, fofinho e com aquele sabor incrível que todo mundo ama. Você não precisa ser nenhum especialista na cozinha. Basta seguir o passo a passo!
✅ Ingredientes para Aprenda a fazer um bolo de leite (serve até 10 pedaços):
- 1 lata de leite condensado (395g) – vai dar sabor e deixar o bolo úmido.
- 4 ovos inteiros – são responsáveis por dar estrutura e maciez ao bolo.
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina) – ajudam na textura e sabor.
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (sem fermento) – é a base da massa.
- 1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar fofinho.
👨🍳 Modo de Preparo — Passo a Passo Completo:
1️⃣ Separe todos os ingredientes. Isso agiliza o processo e evita esquecer algum item.
2️⃣ Pegue o liquidificador. Coloque nele os ovos, a manteiga e o leite condensado.
3️⃣ Bata por 2 a 3 minutos. A mistura precisa ficar bem homogênea, cremosa e sem pedaços.
4️⃣ Despeje essa mistura em uma tigela grande. Assim fica mais fácil incorporar os outros ingredientes.
5️⃣ Peneire a farinha de trigo. Isso ajuda a evitar gruminhos e deixa o bolo mais leve. Coloque a farinha na tigela e misture com uma colher ou fouet (batedor manual).
6️⃣ Acrescente o fermento. Misture delicadamente, só até incorporar. Não bata muito, senão o bolo pode não crescer bem.
7️⃣ Unte uma forma média com manteiga e farinha. Pode ser redonda com furo ou retangular, como preferir.
8️⃣ Despeje a massa na forma. Espalhe bem para ficar nivelado.
9️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180°C. Asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até o bolo estar dourado por cima.
🔸 DICA: Faça o teste do palito. Espete um palito no centro do bolo; se ele sair limpo, está pronto.
10️⃣ Retire do forno e espere amornar. Depois desenforme, corte e sirva.
⭐ Resultado Final:
- Bolo fofinho, dourado e com sabor suave de leite condensado.
- Perfeito para café da manhã, lanche da tarde ou até para festas simples.
💡 Dicas Extras para Deixar Ainda Melhor:
- Quer mais molhadinho? Misture 100 ml de leite com 2 colheres de leite condensado e jogue por cima do bolo ainda quente.
- Quer um toque especial? Polvilhe açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima depois de desenformar.
- Quer rechear? Esse bolo combina bem com recheios de doce de leite, brigadeiro ou creme de baunilha.
